Bistro Menus:-
Sample Menu | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Starters or Main | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boris's Soup of the Day |
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| Sorrel and Ribblesdale Tart |
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| Mixed Game Terrine |
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| Pan Fried Liver |
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| Beetroot Risotto |
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Main Courses | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Yorkshire Rib Eye Steak field mushroom & plum tomato |
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| Salmon En Croute leek fondue |
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| Roast Breast of Gressingham Duck spiced plums |
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| Wild Boar Sausages colcannon potato |
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| "Yorkshire" Hot Pot pickled beetroot |
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| Pan Fried sea Bass wilted lettuce and trompettes |
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| Chicken Thighs Braised in White Wine button mushrooms & onions |
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| Wild Mushroom Stroganoff fresh pasta and shaved parmesan |
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6/11/08 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Beverages | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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